首先带大家了解一下吃坚果有哪些好处吧

一：抗衰老

坚果中的自由基非常少，并且很多坚果可以很好的清理人体中的自由基 (尤其是核桃仁)减轻人体内部器官的损坏速度。

二：降糖

坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。也可增强人体新陈代谢，排出人体多余的富营养。

三：护心

降低心脏性猝死率。由于坚果中的含有抗心律失常的营养成分。

四：调节血脂

坚果富含单不饱和脂肪酸，对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

五：提高视力

咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。

六：补脑益智

坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

　　那什么样的坚果就不能吃了呢？

一：霉变的

大多数的坚果很容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变，由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，发霉坚果一定不能吃，一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味，就赶快吐出来并及时漱口。

二：炒焦的

坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。

三：被石蜡美容过的

一方面，加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你看到的坚果外表油光锃亮，明显比普通的坚果“漂亮”时，那很可能加了石蜡；另一方面，有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡，“美容”一下，用来以次充好。商贩们使用的工业石蜡纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。

四：口味太重的

首先口味越重，食盐添加往往越多；其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的坚果还添加了人造奶油，这些东西对身体没有好处；最后，口味越重的坚果，其美味背后隐藏变质的可能性就越大。

五：灰尘散落的

负责任的商家会重视坚果原料的清洁、产品的防尘，市场上也不乏原料中灰尘等杂质多、销售时毫无遮挡的产品。因此，消费者购买时最好仔细看看盛放坚果的器皿底部，不清洁的坚果往往会在器皿下面落一层灰。

我们公司生产的混合坚果就避免了以上所说的所有的问题，混合坚果内独立的脱氧剂和干燥剂最大程度上的防止了坚果的霉变，所有混合坚果都是低温烘焙，防止出现产品炒焦，所有见过均没有任何添加，杜绝石蜡的加入。混合坚果种没有添加任何的食用盐等调味品，全部纯天然的味道，包装全部封口，每袋只有25g正好可以一次性吃完，不多不少，防止了灰尘的散落。

还在等什么呢？赶快来买吧。