岱崮采风记

 （资料图）

 岱崮是八百里沂蒙山腹地的一个美丽小镇，地处济南、临沂和淄博三市交界处。由于岱崮境内的山峰基本都是圆顶，因此有“沂蒙七十二崮，三十六崮在 岱崮”之说。此话虽无从考证，但境内多“崮”却是事实。

 去年仲秋时节，笔者从泉城济南出发驱车320多里，来到期待已久的“岱崮地貌”标志性区域岱崮镇，参加了一次“百名作家写岱崮”文学采风活动。

 车到地方，一打开车门，我立刻就被一种丰收的味道包围了。

 因为激动，曾经向往已久的心情，突然不知被什么东西卡住了，一时竟找不到一句合适的词语来形容。此时，只有“崮秀天下，世外桃源”八个字，一遍遍从心底掠过。

 那一刻，我感觉整个空气都是甜的，一缕缕，一阵阵，聚拢开来，随风冲击着你的嗅觉，钻入你的心里。这种香甜来自山间果园，来自田野里的庄稼，忽浓忽淡，忽远忽近，时聚时散，却很有诱惑性，置身其中，让你无法抗拒。如果只是走到某个地方才有，大多不会引起注意。但是，当一个镇和辖区40多个小山村都被这种香味覆盖的时候，就有了一种壮阔与气势。

 登上梭头崮顶的“崮上草原”，当地村民指着远处层峦叠翠的几座山头介绍说，这些戴着圆顶“帽子”的山，就叫“崮”。据史书记载，在远古时期，由于地壳运动和地层断裂形成，这些山峰顶部大多呈圆形，山顶平展开阔，峰巅四周峭壁陡立，像斧劈刀削一般，蔚为壮观。

 在梭头崮对面，有一南一北两座带“崮”的山相连，看上去就像两个手挽手的兄弟。据说登上此崮能远眺泰山，故此被称为望岱崮，后来被当地老百姓演绎为岱崮，岱崮的名字由此而来。

 在岱崮镇方圆180平方公里的范围内，屹立着山势各异的崮山奇峰30多座，富集了崮、山川、河流、沟壑、梯田、盆地等丰富壮美的自然景观，成为我国继“丹霞地貌”“喀斯特地貌”“嶂石岩地貌”“张家界地貌”之后的“世界第五大地貌”。这些崮大多以山形取名，如南岱崮，北岱崮，卢崮，龙须崮，卧龙崮，大崮，小崮，板崮，瓮崮，油篓崮，梭头崮、玉泉崮，拨锤子崮，獐子崮、安平崮、莲花崮、神佛崮、石人崮，蝎子崮，鏊子崮等。崮的名字虽质朴，却形神兼备，一目了然，寄托着人们对大自然的无限热爱。

 2019年，岱崮镇被联合国教科文组织列入“世界地质公园地貌景观旅游景区”。2021年，“岱崮地貌”荣登“中国邮票”，成为一张独具特色的“国家名片”。

 在战火纷飞的战争年代，这里曾经是“英雄岱崮连”一战成名的地方，是著名的孟良崮战役打响的地方，是涌现过英雄的“沂蒙红嫂”“沂蒙母亲”“沂蒙六姐妹”的地方，是最后的一碗米用来做军粮，最后的一尺布用来做军装，最后的棉被盖在担架上，最后的亲骨肉送去战场“沂蒙精神”诞生的地方，是唱着《沂蒙山小调》迎接胜利曙光的地方……1943年11月，4000余名日伪军疯狂进犯我沂蒙山根据地。鲁中军区十一团三营八连奉命驻守岱崮，掩护主力部队转移。经过15天浴血奋战，八连93名勇士依托山崮天险， 打退敌人90多次猛烈进攻，成功掩护主力部队突出包围圈。此次战役共毙伤日伪军300余人，八连伤7人、牺牲2人，创下了抗日战争时期我军以少胜多的战例，八连也由此被授予“英雄岱崮连”光荣称号。

 想到这里，我随即写下几行诗句，以表达对英烈们的崇敬之情：“多少年过去了∕沂蒙山的那场大雪∕仿佛还在我的脑海里下着∕妇女们义无反顾∕跳到冰冷刺骨的河水之中∕她们用肩膀和门板搭成人桥∕把部队送过河∕把希望送过河∕同时也把一个即将诞生的新中国送过河”。

 如今，从历史深处走来的岱崮镇，每一寸土地，都经过血与火的洗礼，都富含红色基因，这是新时代革命老区走向富裕和繁荣的精神酵素。

 “一座座青山紧相连，一朵朵白云绕山间，一片片梯田一层层绿，一阵阵歌声随风传……”正像歌声里唱的那样，在这里，一座崮就是一个果园，一道山谷就是一个果园，一个村庄就是一个果园。岱崮镇一位干部介绍说，经过多年的努力，到目前全镇已建成“岱崮蜜桃”种植基地10万亩，年生产蜜桃2.6亿公斤，岱崮镇也因此获评“中华蜜桃第一镇”、“中国最美小镇”、“中国最美旅游乡镇”等美称。

 走在这里的角角落落，你会发现，不管是山上山下的果园，还是路边宽敞的批发市场，到处都有岱崮人忙碌的身影。每时每刻，都有标记岱崮地理标志的“中华蜜桃”在采摘、分拣、封装、装车，从这里走出大山，发往全国各地……

 采风的过程，实际上就是一个发现的过程。在岱崮采风期间，有一种现象，更准确地说是一群人，一直像谜一样吸引着我，牵动着我。在他们身上，那些散发着灵魂香味的故事，让我心生敬佩与感动。

 38年前，一位叫公茂田的岱崮人毅然放弃城市生活，与妻子一起回乡创业。他们一头扎进一片叫獐子崮的荒山，修路、架电、打井、种树、改良品种……几十年后，他果真在“青石板上”造出了“绿洲”，造出了“花海”，造出了“人间乐园”。昔日荒山野岭变成了千亩果园、满山花海，种满了蜜桃、杏、梨子等应季的水果，此举不仅拓宽了当地老百姓的致富路，也成为“绿水青山就是金山银山”的一个缩影。

 公茂田老人在实现他獐子崮的“生态蓝图”梦

 如今，公茂田老人虽已年届七十，却“壮心不已”，他仍在继续规划着獐子崮的“生态蓝图”。他立下誓言，要在有生之年，在岱崮建设采摘园、五谷道场、沂蒙精神展示馆、自驾营地等，用“美丽经济”造福父老乡亲。

 “知我者谓我心忧,不知我者谓我何求。”《诗经》中这两句心灵追问，曾道出了多少牵挂和参与家乡发展事业者的心声。他们早年通过考学或参军走出岱崮的大山，去了城市工作、定居。走过几十年的光阴之后，他们中很多人已成为教授、学者、作家、官员，但他们却时刻关注家乡的每一处变化，希望有机会为家乡做些贡献。

 王均镇老人就是他们当中的一员。

 退休之前，王均镇曾担任山东省青年作家协会主席，是国家一级作家、著名诗人。在此期间，他曾多次召集省内外作家们来岱崮镇开展文学采风活动，以文学的形式推介自己的家乡。在他的多方奔走下，丁再献，张弛，李存修，李远胜，葛玉琴，张义丰，柴大勇、刘凤君等众位旅游文化、规划设计、地质研究专家学者也纷至沓来，成为岱崮地貌旅游开发的早期发起者、参与者和见证者。

 王均镇老人成为研究蜜蜂的专家

 从省作家协会退休后，王均镇告老还乡，回到老家岱崮镇燕窝村养起了蜜蜂，过上了自然养生的田园生活。他决定养蜜蜂，可不是一时心血来潮。从他祖辈那时起，他家就是远近有名的“养蜂世家”，祖传技艺加上他的一个梦想，就是他养蜂的底气所在。

 燕窝村地处“岱崮三十六崮”之一的卧龙崮脚下，山上山下长满果树，村前村后泉水叮咚，溪流潺潺。村边燕龙河常年淌水，清澈的河水中游着似乎永远也长不大的鱼虾。成群结队的水鸟，或飞翔于水面，或栖居于河两岸的树林里，一派人与自然和谐共生的画面。王均镇老人介绍说，每年春天3、4月份，这里简直就是一片花的海洋。最早开的是杏花，接着是桃花、梨花、山楂花、苹果花、槐花、枣花等，它们互不相让，撒着欢儿地开放，使整个岱崮镇都沉没其中，让人目不暇接，眼花缭乱。不仅如此，这里还是中药材的天然宝库，伴随着各种果树开花，那些藏在山草丛中的中药材，如蒲公英、茵陈、党参、柴胡、远志草、荆蒿、野百合、益母草、野山韭、酸枣、山菊花等，也像故意凑热闹似的你争我抢，竞相开放。然而，就在这场“开花大赛”进行得轰轰烈烈、高潮迭起的时候，岱崮的山间四野却静得出奇，静得让你能听得到草丛中蚂蚱或蝈蝈振翅的声音，听得到蜜蜂对花朵私语的声音，还能听得到羊群吃草的声音。站在这里，让人如临仙境……

 “单就开花的数量和花期来说，很少有一个地方的果树和植物，能跟岱崮比！”王均镇老人自豪地说。在岱崮，一年四季都是人间乐园：春天是一个山上山下开满鲜花的花园，夏天是一个泉水叮咚、绿水青山的公园，秋天是一个果满枝头的果园，冬天是一个山舞银蛇、白雪皑皑的雪园。

 王均镇老人是一个有情怀的人。在整个桃花盛开的季节，他一定会在燕窝村居住。因为，他喜欢静静地坐在宅院清风竹影下，看蜜蜂嗡嗡叫着、飞来飞去的采蜜状态，喜欢守着满院子的蜂箱看书、写文章、吃饭、睡觉，喜欢让那种馥郁芬芳顺着窗子一股脑地灌进屋来的感觉。此时此刻，他写出的文字是甜的，笑声是甜的，就连做梦也都是甜的。

 有了如此得天独厚的生态环境，才有了王均镇“家庭蜂场”酿出的纯天然槐花蜜、枣花蜜、荆蒿蜜、百花蜜，才有了名声在外的岱崮蜜桃、岱崮全羊汤、岱崮山韭花酱、岱崮山地小米、岱崮杂粮煎饼……

 一年中，王均镇老人经常来往于岱崮与济南之间，他把这样的生活方式称之为“换频道”。在乡下，他是一个追花夺蜜的养蜂人，每天关注蜂蜜的成色，让养蜂和养生融为一体，经常与亲朋好友分享食用蜂蜜、蜂王浆，蜂胶来调理身体的经验。天冷了，他就把蜂箱交给家人管理，自己和老伴一起回到城市居住，同时也把积攒了一年的故事，讲给城里人听，希望有更多的人在来年春暖花开的时候，到岱崮去看看。这种“村城转换”式的生活，便成了他退休后一种重要的养生方式。

 经过退休后这些年的不懈努力，现在，王均镇老人的“养蜂规模”已达到几十箱。家中小院盛不下的时候，他就把这些蜂箱放在门口的地头堰边，让很多从大山里“投奔”而来的野生蜜蜂，在这里得到驯化，渐渐变得“乐不思蜀”起来。这样的时刻，我不禁想起晚唐诗人罗隐的诗句“采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜”。

 了解王均镇老人的乡亲说，他是一个热爱家乡的人。自从他荣归故里养起了蜜蜂之后，村里就有很多乡亲跟随他的脚步，也干起了养蜂的行当。养蜂的人多了，他就组织大家成立了崮乡养蜂合作社，向他们传授养蜂知识和经验，还以自己的形象标识注册了蜜蜂产品商标“崮仙翁”。

 有人说，王均镇养蜂养得“成仙”了，所以给自己取了个“崮仙翁”的趣称。事实上，这是他对自己的一种定位，也是一种提醒，提醒自己虽为归隐田园的一介老人，但任何时候都不能忘记回报家乡的初心。所以，在养蜂合作社成立之初，他就跟乡亲们约定，不管到任何时候，都要生产真蜂蜜、纯天然蜂蜜，都要守住良心底线，因为这是一块千金难买的“金招牌”。

 坚守诚信的风尚会浸润，也会像风一样传播开来，并且，越浸润越有传播力，岱崮也就越有吸引力。

 在采风活动期间，还有一个秘密他没有说，但来过这里的生态专家都知道，他在养蜂的同时，实际上还在做着一件保护本土蜜蜂种群“中华蜜蜂”繁衍生息的“大事情”。

 从地形上来说，岱崮世界地质公园是一个天然的北方小盆地。这里群崮环抱，绿水环绕，崮秀峰奇，林海花潮，常年雨水充沛，一年72场浇花雨从不欠账，使得空气纯净而湿润。如此藏风聚气的风水宝地，也为野生蜜蜂提供了得天独厚的生存空间。

 “从远古到今天，这些野生蜜蜂一直都隐藏在岱崮大山深处的石洞里、悬崖峭壁上，以及密林深处的地坝里、古树洞中，世代繁衍，生生不息。”王均镇老人兴致勃勃地介绍说，这些飞翔在百花丛中的小精灵，它们通过周而复始的采花、酿蜜过程，维护着大自然生态平衡，也为人们健康生活提供着源源不断的营养物质。

 平时闲下来的时候，王均镇老人喜欢翻山越岭四处寻访野生蜜蜂栖居地，认真观察和研究它们的生活习性，然后做好记录，写成文章发表在报刊上，呼吁依法保护岱崮本土野生蜜蜂。他的这一善举与建议，很快引起养蜂专家和众多养蜂业人士的关注。功夫不负有心人。2015年，岱崮镇获批设立山东省第一个“国家级中华蜜蜂保护区”。

 这是岱崮的骄傲，也是王均镇老人的夙愿。

 在即将结束此次采风活动的时候，我对王均镇老人说，明年春天，我一定还会再来，痛痛快快地看一场，看岱崮被桃花盛开大潮包围的样子，看羊群在有崮的山坡上悠闲地“吃中草药、喝山泉水、拉黄金颗粒”场景。当然，更要看他亲手摇蜜，如何摇出晚年甜蜜生活的一招一式……

 回到济南已经很长一段时间了，但我仍沉浸在此次采风活动的很多细节之中。采访中，我挖掘了很多关于王均镇老人养蜂的素材，这会不会把他的一些养蜂的秘密也给透露了出去？

 一想到这些，我内心就隐隐有了一些歉意。

 好在我2024年春天还会去岱崮采风。相信那时，王均镇老人一定会告诉我答案。（作者：祁云奎 部分图片取自网络）