如何突破中医药发展的瓶颈——解决中药难煎、难喝问题

 

  2020年新冠疫情的爆发，让全世界意识到中华民族传承积淀千年的中医药力量，中医药行业获得飞速发展的历史契机，但看病，抓药，煎药，难喝过程复杂不符合现代人群的需求，提高中医在大众人群的接受度，将变成新一代中医的使命，中药汤剂，补品的制作工序繁杂，需要耗费大量的时间和精力。而提取、浓缩作为中药生产过程中的重要单元操作，其生产设备的稳定性可靠性将对整个过程起着至关重要的作用，中药饮片需求的增加，使得作为重要工具的提取、浓缩设备迎来了更大的发展空间。

  但提取、浓缩设备存在整体水平不高，能耗大，效率低下等问题，目前，中药提取浓缩设备，仍然是国内中药现代化的瓶颈之一，难以匹配现代化中医药产业高质量发展的需求。

  在目前的市场大环境背景下，慈诺中医药科技（山东）集团有限公司积极投入到装备制造业升级转型以及自动化，智能化，信息化改造工作中，加快研发新型中药提取浓缩装备，助力中药现代化进程，公司与山东中医药研究所等著名科研机构合作，2019年与无锡鼎石电子共同建立声学研究 所，专注声学技术应用创新医药科技产品的研究，形成了强大的研发能力，公司不断在生产工艺上进行精进，积极探索自动化小分子精密提纯技术 ，荣获多项国家发明专利。

  通过不断投入科学研发，将传统的中药提取工艺技术进行改进，该公司研发出了——慈诺无损煎药设备以及慈诺中药浓缩设备，无损煎药设备采用超声负压小分子技术与传统加热方式相结合，一煎采用超声波负压小分子技术在常温下进行提取，二煎采用传统加热方式提取。一煎采用常温操作，保护了药液中的热敏成分，充分保护了药物的芳香性和挥发性逸散成分，同时超声负压小分子技术提高了有效成分的提取率，提取效率大大提高，提取时间缩短，能耗降低，操作实现了智能化。通过试验表明，有效成分提取率较传统加热方法提高至少2倍，提取出中药的有效成分可让药效增强，促进患者治愈概率，提取时间缩短三分之一。中药浓缩设备的质量好坏影响中药成品的质量和稳定性，并且和企业的成本 等方面挂钩，当前，中药浓缩设备 面临着提升浓缩效率，清洗方便，更加节能等升级挑战 。公司不断加强研发投入，运用小分子浓缩专利技术研发出慈诺小分子中药浓缩设备，实现40度低温均匀布热浓缩蒸发，最大限度保留药材有效成分，慈诺低温小分子中药浓缩设备与传统浓缩设备对比。

 

参数对比	慈诺低温小分子浓缩设备	传统浓缩设备
处理效率	100L/每小时	4L/每小时	提高25倍
能耗	0.6度电/每L（每小时60KW）	1.5度电/每L（每小时6KW）	节省0.9度/L
人工/8小时	1人/1台班设备处理800L	1人/4台班的情况下只能处理128L，处理800L需要6.25个人工	传统需要多人多台设备
同等条件下（1人1台设备）每月处理量	2.4万L（100L*8小时*30天）	960L（4L *8*30）	按每日8小时工作制30天一月
同等条件下2.4万L每月电费（电费每度1元）	14400元（24000L*0.6度/L）	36000元（24000）	比传统节省21600元/每月
同等条件下每月人工（每个人工150元/日）	30个人工（4500元）	187.5（6.25*30）个人工/按1人看4台设备（28125元）	比传统节省23625元/每月（至少买4台传统设备的情况下）

 

  慈诺小分子无损煎药设备和小分子中药浓缩设备，取缔传统中药浓缩的复杂工艺，全过程自动控制，实现了从煎药到浓缩全过程45分钟完成，效率提高约25倍，有效成分提取率提高2-60倍，能耗降低60%，人工节省52.5%，具有易清洗，不结垢，无残留的设备结构，能够适应多品种。将每次服用几百毫升的中药汤剂变为20毫升左右。真正做到了将传统提取工艺与先进技术和设备完美结合，创造出新的中药智能加工技术体系，使中医药实现了五变：一是服用量变小，二、是口味变好，三是疗效变快，四是质量变纯，五是规模变大。为推动中药现代化进程起了很大的作用。（张杰）