从代工名表看中国制造PK瑞士制造

   “你买的瑞士名表会不会有中国代工？”在网络上，时常能看到这样谈论中国制表企业代工瑞士品牌手表的帖子。实际上，瑞士名表海外代工的现象只是全球化的一个缩影，但更多折射出中国制造业的变迁。

    记者近日在瑞士和国内的调查显示，中国钟表行业代工制造商的迅猛增长已带来钟表自主品牌的崛起，改变着“瑞士手表占据高端市场，国产表以中低端为主”的旧有产销格局。   

                                         

 

 

   

     在瑞士某品牌表制表车间，有不少表匠正在聚精会神地忙着各自的活儿。一名装配工把一个细小得连肉眼都很难看清的零件装到手表上，再不断地进行调试。“每一道工序的质量合格率都必须是100%。”家住日内瓦的资深制表匠尤纳斯透露，在瑞士，培养某一工序上的钟表技工需要3年，钟表修理师则要4年。如果是一名掌握完整技术的制表匠至少要5年以上。许多钟表学徒工一面在企业参加实习，一面在学校接受培训。尽管制表匠供不应求，但瑞士7家大的制表学校仍严格把关人才培训，每年毕业人数仅为300人左右。

                   

                            走时准确度，中国表不比瑞士表差

 

    

     珠三角地区有强有力的代工产业，有业内人士告诉记者，全球约九成的高端表品牌都选择与这里合作。香港得利钟表制品厂有限公司常务总经理刘仁说：“在过去几十年，中国在钟表制造方面取得巨大发展。对比30年前，在制造水平方面，还是有质的飞跃。”中国钟表协会的介绍显示，这家成立于香港的钟表企业在被称为“世界工厂”的广东东莞拥有1.85万平方米的厂房，手表年产量达360万块，其中为高端手表生产表壳60万套，成为一些国际手表品牌的代工制造商。

    相关数据显示，中国钟表年出口量接近7亿块。中国手表产量占全球80%，深圳钟表占全球42%。中国已成为世界上最大的手表行业生产制造及出口国。

 

 

    中国钟表行业代工制造商的迅猛增长也带来钟表自主品牌的崛起。“瞄准瑞士，加大研发。”这是深圳钟表业这些年的做法，既全方位寻找自身差距，也强调靠工匠精神来推动精密制造水准的提升。“深圳制造”钟表品牌市场占有率占国产品牌60%以上，目前拥有上百个自主品牌。

    万希泉钟表(深圳)有限公司董事长连海林告诉记者，对比瑞士近两百年的高端手表制造史，“中国制造”年限不算太长，但在工艺水平上，比如走时准确度，中国的水平已不比瑞士差。连海林说:“主要的差距还是在打磨的方面，(中国制造)还没有达到他们的工艺水准。”

    过去在人们心目中留下的印象——瑞士手表占据高端市场，国产表以中低端为主。瑞士苏黎世经济政策学者卢卡斯·贝西曼告诉记者，这主要是因为过去中国手表的价格太便宜，才是瑞士手表的几十分之一。谈到中国制表业“瞄准瑞士”，他认为，尽管在历史和品牌文化价值上很难追赶瑞士手表，但中国手表现在在技术和研发上正不断缩小与瑞士手表的差距。他还建议，就像中国发展电动汽车的战略一样，中国不妨多研制生产智能手表，占领全球手表市场。

    瑞士手表经历过危机，也进入过低潮期，这让瑞士制造业始终保持着危机感。“‘瑞士制造’输给‘中国制造’。”瑞士《每日导报》去年9月底曾报道，捷克里奥快铁公司放弃瑞士Stadler列车公司的产品，转而选择中国中车的动车。

 

 

    尽管中国代工和自主品牌的崛起给瑞士品牌带来压力，但瑞士钟表工业协会主席帕什认为，竞争对钟表行业发展非常重要，他告诉记者：“这样的竞争趋势显而易见，但我坚持认为，瑞士品牌的生命力是很强的。”

    采访中，特鲁梅尔告诉记者，从2017年起，瑞士联邦委员会规定，无论是手表还是食品，使用“瑞士制造”的产品必须达到严格标准：一是应在瑞士境内制造，二是配料或原材料80%必须产自瑞士。不过，每个行业比例要求有所不同。

    在刘仁看来，这一规定的出台，无疑对许多代工和中国钟表制造商产生影响，得利钟表也随之调整战略，从去年开始在瑞士本地投资建厂。虽然中国代工生产在瑞士钟表行业已扮演重要角色，但“中国制造”想超越“瑞士制造”仍有两大痛点亟待解决。一是设计方面，“瑞士制造”在每一个细节都力求完美。二是瑞士品牌的发展和推广领先于中国，消费者购买瑞士手表时，对品牌的“价值期望”目前还是中国品牌无法企及的。他举例说：“假设在瑞士卖2500元的手表和在中国香港卖1200元的手表或者大陆卖500元的手表，其实它们的差异不会很大，但我还是会觉得，买一块瑞士手表会很值。”

    一位不愿透露姓名的中国资深钟表行业人士也表示，虽然中国很多企业都为“瑞士制造”代工，但核心部件——比如机芯的技术，瑞士人仍然是牢牢掌握在自己手中的。此外，在制定价格方面，国产高端表也会在进入国际市场时遭遇打压。

    “另外，中国出口的零部件中，水平也有参差不齐的情况。”在刘仁看来，瑞士的工匠精神往往体现在“一辈子就做一件事”上，而这也正是“中国制造”前些年所缺少的，他相信，国内的制造商会像瑞士人那样专注，将一个产品做到极致。