十年最低 鸡蛋进入1元时代 农业部回应下跌还要持续

2017年以来，几乎所有的养殖户都在忐忑度日，一方面是环保压力居高不下，即使养殖场有幸未被划入禁养范围，也必须提高环保投入，提升养殖成本；而另一方面则是养殖行情的日渐下行，无论是猪价还是鸡价、蛋价，都是无一例外的跌、跌、跌。2月份，毛鸡价格一度跌破2元/斤，养殖全线深度亏损，市场补栏基本停止，推升了此后行情的回升，但整体来看，肉鸡价格也仍处于低位，养殖不过保本有余。

而近期，对于蛋鸡产业而言，则无疑是黑色的四月。离五一还有不到一周的时间，蛋价却在节前加速下跌，并一举跌破2元/斤，仅上一周就累计下跌了10%，而截止今日，局部地区最低已经跌倒1.6元/斤，一个鸡蛋也就是两毛钱，甚至都已经不能用白菜价来形容其价廉。

从火箭蛋到伤心蛋，如此迅速的转换，让所有人都措手不及。而随着蛋价进入1元时代，蛋鸡养殖业也陷入深度亏损，但遗憾的是，行情可能还未见底，亏损还将加剧。

4月24日，农业部就一季度重点农产品市场运行情况举行了新闻发布会。农业部市场与经济信息司司长唐珂表示，据农业部监测，今年2月份平均每只蛋鸡亏损2.21元，是近5年以来的最大亏损额，而上年同期盈利1.36元，两者形成鲜明反差，价格下跌的主要原因是供应高峰和消费低谷碰头。2014年以来蛋鸡产业持续盈利，饲料成本特别是玉米价格持续下降，激发了养殖户补栏积极性，鸡蛋市场供应充足。从需求看，今年新年和春节节日效应不强，春节过后居民鸡蛋和鸡肉消费进一步减少，市场上以消耗库存为主，加之人感染H7N9流感病例，影响消费信心。

唐珂表示，从后期走势看，鸡蛋、鸡肉等禽产品价格今年将总体呈现较为低迷的运行态势，也不排除阶段性震荡。按照鸡蛋价格波动的季节性规律，春节过后的阶段性回调一般要持续到4-5月份，之后将迎来新一轮上涨行情，到8-9月份蛋价将再次回落，至年底鸡蛋价格再次进入一个上涨期。但由于目前在产蛋鸡淘汰还需要6个月以上，蛋鸡存栏仍处于相对高位，鸡蛋消费总体比较平稳，如果不发生重大疫情，鸡蛋产业仍处于产大于需状态，即使后期有节日效应，涨幅也不会太大。

实际上，从今年1月以来，蛋鸡养殖就已经开始亏损，根据发改委监测数据显示，4月中旬，蛋鸡亏损幅度已经扩大至近30元/只。对于中小养殖户而言，几乎是无法承受之痛，在如此行情逼迫之下，必然有一大波小养殖场户将被淘汰出局，而对于大企业而言，此时却是抢占市场的良机，就在上周，新希望表示增资10亿元，两年内要在广东建300万只蛋鸡场及配套饲料厂。而此前，温氏、正大等企业也相继发布了数个百万只规模以上的蛋鸡养殖项目，大企业跑马圈地加速进行中，行业洗牌也在提速，就如两年前的生猪市场。